Noliecamā cepšanas panna E120LHK – Bartscher

SKU: 193062

€11,998.00 bez PVN

Papildu informācija
Svars 237 kg
Dimensijas 1200 × 900 × 900 cm

Apraksts

Elektriskā cepšanas panna ar regulējamu regulēšanas funkciju E120LHK, 100 litru tilpums, 1090 mm pannas platums, 14,8 kW, Incoloy sildelementi. Drošības izslēgšanās kļūmes gadījumā, ūdens pieslēgums, manuāls regulēšanas mehānisms, līdz 300 °C. Profesionālām virtuvēm, kurās katru dienu cep, sautē un blanšē lielus daudzumus ēdiena.

Tehniskie dati

  • Darbības režīms – Elektrisks
  • Tilpums – 120 l
  • Temperatūras diapazons – 45 °C līdz 300 °C
  • Jauda – 14,8 kW
  • Spriegums – 400 V
  • Frekvence – 50 Hz
  • Pieslēguma veids – 3 NAC
  • Ūdens pieslēgums – 12 mm
  • Materiāls – Nerūsējošais tērauds CNS 18/10
  • Tīģeļa materiāls – hromniķeļa tērauds
  • Lietderīgais saturs – 100 litri
  • Tīģeļa augstums – 225 mm
  • Tīģeļa platums – 1090 mm
  • Īpašības – Strāvas padeves pārtraukums darbības traucējumu gadījumā, Sildīšanas rezistori no "Incoloy 800"
  • Kontrollampiņa – Jā
  • Aizsardzības klase – IPX4
  • Slīpuma ierīce – Manuāla
  • Regulējamas kājas – Jā
  • Dziļuma tīģelis – 560 mm
  • Ūdens padeves krāns – Jā
  • Lietderīgais tilpums – 100 l
  • Regulējamais augstums – 850 mm līdz 910 mm
  • Izmēri (platums × dziļums × augstums) – 1200 × 900 × 900 mm
  • Neto svars – 237 kg

Bartscher tehnisko datu lapa (PDF, angļu valodā)