Gaļas mašīna Mega-M 350kg/h 2,2kW N

Mega-M gaļasmašīna ar jaudu 350 kg/h – nepieciešams aprīkojums jebkurai ēdināšanas iestādei vai gaļas kombinātos

Gaļas maļamā mašīna Mega-M tiek izmantota jēlas vai vārītas gaļas malšanai. Mašīna ievērojami saīsina ēdienu pagatavošanas laiku, kuriem nepieciešams samalt lielu daudzumu gaļas. Ar gaļas mašīnu palīdzību ne tikai sasmalcina gaļu, bet arī izmanto to paštešu pagatavošanai, sēklu, riekstu vai magoņu smalcināšanai pildījumam. Lai pagatavotu katru no šiem ēdieniem, ir nepieciešams izmantot atbilstoša veida gliemežvāku, sietiņu un nazi. Papildus tam mašīnītei ir atpakaļgaitas pārnesums (reverss), kas novērš ierīces aizsērēšanu. Ir iespēja iegādāties papildu sietiņu un asmeni gaļas mašīnai.

Tehniskie parametri gastronomijas ierīcēm:

• Motora jauda 2200 W,
• mašīnas jauda līdz 350 kg/h,
• ierīces apgriezienu skaits 170 apgr./min,
• paredzēts nepārtrauktam darbam, pie pilnas slodzes,
• atpakaļgaitas pārnesums – reverss.

Komplektā:

• 2 sietiņi ar caurumiem 6 un 8 mm no nerūsējošā tērauda
  
• Sietiņa diametrs 10 cm
• Divi naži

Gaļas mašīna ir ļoti jaudīga, pateicoties kam tā lieliski der lielās ēdināšanas iestādēs. Maļamā gaļas mašīna ir izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas ļauj uzturēt ierīci higiēniskā tīrībā. Šis materiāls ir bioloģiski neitrāls, tāpēc nereaģē ķīmiski ar apstrādājamo produktu. Mašīnas griešanas elementi, kam ir tiešs kontakts ar pārtiku, ir viegli demontējami un mazgājami.

Profesionālas elektriskās gaļas mašīnas iesakām visu veidu ēdināšanas iestādēm, viesnīcām, restorāniem, pārstrādes uzņēmumiem, gaļas un delikatešu veikaliem, kā arī kopējās ēdināšanas vietām un kateringam.

Ierīce izgatavota saskaņā ar Eiropas Savienības normām.

Lietošanas instrukcija.pdf