Gaļas maļmašīna FW120 – Bartscher
€619.00 bez PVN
Gāzes plīts 650, W700, 4BR, elO – Bartscher
€4,839.00 bez PVN
Papildu informācija
| Svars | 73.2 kg |
|---|---|
| Dimensijas | 520 × 880 × 875 cm |
Apraksts
Pateicoties gareniskajiem plauktiem, Silversteam-K 6110DRS ir īpaši kompakts, tāpēc lieliski piemērots pat vismazākajām virtuvēm. Pateicoties intuitīvai digitālajai vadībai, plauktu vadības funkcijai un labai gaisa cirkulācijai, to var izmantot ēdienu tvaicēšanai, vārīšanai bez čaumalas vai cepšanai 1/1 GN traukos. Integrētā tīrīšanas sistēma nodrošina, ka gatavošanas kamera ir acumirklī tīra.
Tehniskie dati
- Funkcijas – cirkulējošs gaiss, tvaicēšana, kombinētā tvaicēšana, gatavošana zemā temperatūrā, Delta-T gatavošana, motora virziena maiņa (ventilatora riteņi), tvaika ražošana ar tiešu iesmidzināšanu, dzesēšana gatavošanas fāzes laikā
- Darbības režīms – Elektrisks
- Temperatūras diapazons – 50 °C līdz 300 °C
- Jauda – 6,9 kW
- Spriegums – 400 V
- Frekvence – 50/60 Hz
- Pieslēguma veids – 3 NAC
- Ūdens pieslēgums – 3/4"
- Materiāls – Nerūsējošais tērauds CNS 18/10
- Atvilktņu skaits – 6
- Temperatūras kontrole – bezpakāpju
- Vadība – Pieskāriens
- Tvaiku nosūcējs – Jā
- Sērija – Silversteam-K
- Ventilatoru skaits – 1
- LED displejs – Tvaicēšana, Delta-T gatavošana, Gatavošanas fāzes, Produkta iekšējā temperatūra, Ventilatora ātrums, Programma, Temperatūra, Laiks
- Formāta atvilktnes – 1/1 GN
- USB savienojums – Priekšējais
- Laika iestatījums uz – 599 minūtēm
- Gatavošanas kameras materiāls – CNS 18/10
- Pieejams pēc pieprasījuma – Kombinētais tvaikonis ar durvju eņģēm kreisajā pusē
- Gatavošanas programmu skaits – 300 iepriekš instalētas programmas, 300 konfigurējamas programmas
- Iekšējais apgaismojums – Jā
- Īpašības – Noapaļota gatavošanas kamera, Noņemamas nesošās sliedes, Divviru durvju rūts, LED apgaismojums durvīs
- Ar tīrīšanas sistēmu – Jā
- Laika iestatījums no – 0 minūtēm
- Temperatūras sensora pieslēgums – Zem gatavošanas kameras
- Attālums starp paplātēm – 60 mm
- Nepārtraukta darbība – Jā
- Plauktu vadība – Jā
- Gatavošanas fāžu skaits – 9
- Gatavošanas režīms – manuāls, recepšu izvēle ar vienu pieskārienu, recepšu uztvērējs
- Ventilatora ātrums – 3 līmeņi
- Atvilktņu tips – Gareniskas
- Svarīga informācija – sākot no ūdens cietības 5° dH un vairāk, mēs steidzami iesakām uzstādīt piemērotu ūdens mīkstinātāju un ūdens spiedienu, kas nepārsniedz 3 bar.
- Temperatūras regulēšana – Bezpakāpju
- Izmēri (platums × dziļums × augstums) – 520 × 880 × 875 mm
- Neto svars – 73,2 kg
- Komplektācija – 1 režģis 1/1 GN, 1 paplāte 1/1 GN, 1 PVC notekcaurule, 1 rezerves gaisa filtrs, 1 ūdens padeves šļūtene, 1 tīrīšanas līdzekļu padeves šļūtene
