Konditorejas izstrādājumu fritēšanas ierīce BF 21E – Bartscher

SKU: 101412

€2,598.00 bez PVN

Papildu informācija
Svars 31 kg
Dimensijas 700 × 590 × 330 cm

Apraksts

Fritēšanas ierīce maiznīcai ar 21 litru tvertni, grozāmu sildelementu, lielu aukstuma zonu un drošības bloķēšanas krānu tauku izlaišanai. 6,8 kW, līdz 190 °C. Vāks un grozs iekļauts komplektā. Maiznīcām un konditorejām ar vidēju cepšanas apjomu un nepieciešamību pēc vieglas tīrīšanas. Šķidruma nolaišanas krānam ir drošības fiksators. Konstrukcijai ir noapaļoti stūri.

Tehniskie dati

  • Darbības režīms – Elektrisks
  • Temperatūras diapazons – 140 °C līdz 190 °C
  • Vannas izmēri – 650 × 390 × 195 mm
  • Jauda – 6,8 kW
  • Spriegums – 400 V
  • Frekvence – 50/60 Hz
  • Pieslēguma veids – 3 NAC
  • Materiāls – Nerūsējošais tērauds CNS 18/10
  • Īpašības – Noapaļoti stūri, Notekas krāns ar drošības armatūru, Izlietne ar lielu aukstuma zonu
  • Drošības termostats – Jā
  • Eļļas temperatūras pārbaude – sasniegtās eļļas temperatūras indikatora lampiņa
  • Regulējamas kājas – Jā
  • Tvertņu skaits – 1
  • Sildelements – Pagriežams
  • Sildelements no nerūsējošā tērauda – Jā
  • Grozu skaits – 1
  • Tvertnes tilpums – 21 l
  • Temperatūras kontrole – Manuāla
  • Ieslēgšanas un izslēgšanas slēdzis – Nē
  • Tauku nolaišanas krāns – Jā
  • Groza tilpums – 16,1 l
  • Veids – Galda modelis
  • Kontrollampiņa – Uzsilšana, Darbības režīms
  • Aukstā zona – Jā
  • Vadība – Grozāms slēdzis
  • Groza izmēri – 620 × 350 × 70 mm
  • Temperatūras regulēšana – Manuāla
  • Izmēri (platums × dziļums × augstums) – 700 × 590 × 330 mm
  • Neto svars – 31 kg
  • Komplektācija – 1 vāks un 1 grozs

Bartscher tehnisko datu lapa (PDF, angļu valodā)